Vient de paraître aux Presses Universitaires de BordeauxFAIRE VIVRE LE TERROIR
AOC, terroirs et territoires du vin
sous la direction de
HINNEWINKEL Jean-Claude

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La valeur du paysage de la vigne et du vin
Les régions viticoles patrimoine de l'humanité
Gemma MOLLEVÍ BORTOLÓ
Doctora en Geografía por la Universidad de Barcelona
A l'accasion d'un post-doctorat effectué au sein du CERVIn, l'auteure livre, notamment à propos de l'exemple de Saint-Emilion, une analyse sur le paysage patrimoine de l'humanité.
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Sur la revue électronique, au titre de l'année 2009 vous trouverez
deux articles de Nicolas BOIVIN
Les gouttes de Dieu :une lecture géographique d'un manga « vinicole »
Saint-Emilion : le paradoxe d'un microcosme mondialisé

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Vient de paraître à la Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
Vignobles et vins en Aquitaine. Images et identités d'hier et aujourd'hui
sous la direction de
HINNEWINKEL Jean-Claude
LAVAUD Sandrine
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Dans la rubrique "Activités" mise en ligne de deux contributions:

Nicolas Boivin
L'interprofession bordelaise au défi de la gouvernance territoriale
Communication présentée le 8 avril 2009 à Dijon lors du séminaire de la Chaire UNESCO « Culture et tradition du vin » intitulé « Retour sur les interprofessions françaises : constructions, rayonnement et pouvoirs »
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Jean-Claude Hinnewinkel
Terroir et mondialisation
Conférence donnée en décembre 2008 à Saint-Jean d'Illac lors de la journée annuelle des Etablissements Touzan.
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